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配制酒的渾濁沉淀一直是生產(chǎn)廠家頭疼的問題,酒中的成分復(fù)雜多樣,在配制酒中的糖、多糖、動物以及植物藥材的浸出物、膠體物、皂甙留體、氨基酸、黃酮體、蒽醌類(中藥的一種物質(zhì))、強心甙、揮發(fā)油、不穩(wěn)定的金屬離子,后期一般以絮狀物形式出現(xiàn),而絮狀物由膠體物質(zhì)和85%的脂類成分及約5%的金屬離子,脂類成分中80%是脂肪酸乙脂。而引起渾濁沉淀的物質(zhì)多為納米級,目前采取單一的過濾系統(tǒng)往往難以達到裝瓶的要求,過濾當時清澈透明,稍加存放就出現(xiàn)各類型的沉淀,尤其在冬天氣溫低的時候更容易出現(xiàn)渾濁沉淀。我公司結(jié)合各類配制酒實際情況研制的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“加強型動植物保健酒處理機”處理各類配制酒后,可以有效解決配制酒出現(xiàn)的各種形式的渾濁沉淀及存放期出現(xiàn)絮狀沉淀,處理后的配制酒口感柔和、無異雜味?!凹訌娦蛣又参锉=【铺幚頇C”經(jīng)“茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司”及“修正藥業(yè)集團”等生產(chǎn)“保健類”及“營養(yǎng)類”配制酒的知名企業(yè)使用后,一致認可該設(shè)備的各方面性能和處理效果,認為“加強型動植物保健酒處理機”是目前國內(nèi)處理配制類保健酒.具科學性和合理性的設(shè)備。