由于白酒在生產(chǎn)過程中,因為釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備、釀酒場地、白酒儲藏、運輸?shù)戎T多因素會給白酒帶來雜質(zhì),產(chǎn)生懸浮物、沉淀或渾濁等現(xiàn)象。所以為了解決這些問題,瀘州市南方過濾設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)了多種白酒過濾設(shè)備。那么在眾多過濾設(shè)備中,該如何選擇呢 ?這就需要用戶對自己的酒體情況進行判斷。
1.當剛釀出的白酒有爆辣、異雜味、苦味等問題,此時就適合使用活性炭處理機,對酒體進行處理,處理后的酒體口感會更綿柔、醇和、異雜味消失。
2.當酒體出現(xiàn)透光性不強,有一定濁度的時候,更適合使用硅藻土過濾機,通過該設(shè)備過濾后的酒體會更加清澈透亮。
3.當白酒需要灌裝銷售時,酒體中有雜質(zhì)、沉淀等影響銷售的因素時,推薦使用片式過濾機,作為精過濾設(shè)備,通過此設(shè)備過濾后的白酒,不會改變酒體風味,有效攔截各種雜質(zhì),設(shè)備過濾流量大,能極大程度降低時間周期。
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